X

Vous n'êtes pas connecté

Maroc Maroc - 20MINUTES - l'information en continu - 18/Aug 12:00

Strasbourg : C’est quoi cette cuisson de la viande au fer à repasser ?

Renaud Schneider, le chef du restaurant « Pierre Bois et Feu » à Strasbourg, utilise un fer à repasser en fonte pour cuire les entrecôtes de bœuf Salers directement dans l’assiette des clients.Il chauffe le fer à 400°C et le pose 20 secondes maximum pour

Articles similaires

Sorry! Image not available at this time

Vous Faites des Oeufs Durs ? L'Astuce Pour ne Plus les Casser Pendant la Cuisson.

comment-economiser.fr - 07/Sep 09:00

Quand on fait cuire des œufs durs, ça bout, alors souvent la coquille se casse pendant la cuisson. Il y a toujours un œuf...

Sorry! Image not available at this time

Vous Faites des Oeufs Durs ? L'Astuce Pour ne Plus les Casser Pendant la Cuisson.

comment-economiser.fr - 07/Sep 09:00

Quand on fait cuire des œufs durs, ça bout, alors souvent la coquille se casse pendant la cuisson. Il y a toujours un œuf...

Notre recette de la semaine : carbonnade à la flamande, bière brune et purée

la dernière heure - 31/Aug 09:32

Chacun possède son propre ingrédient secret ou sa méthode particulière pour préparer de la carbonnade, mais le plus important est d’utiliser de...

Notre recette de la semaine : carbonnade à la flamande, bière brune et purée

la libre belgique - 31/Aug 09:13

Chacun possède son propre ingrédient secret ou sa méthode particulière pour préparer de la carbonnade, mais le plus important est d’utiliser de...

Voici les 5 aliments les plus riches en fer en dehors de la viande à consommer

lareleve.ma - 07/Sep 22:51

D’après l’OMS, près de 1,5 milliards de personnes souffrent de carence de fer dans le monde. Voici une liste de 5 aliments à consommer en...

Sorry! Image not available at this time

“La viande est bonne, c’est fin et ça ressemble un peu au bœuf” : dans ce petit village de l’Allier, on produit de la viande de bison

 france 3 régions - 08/Sep 16:48

A Rocles, dans l’Allier, ce dimanche 8 septembre, c’était la fête des bisons. Dans cette ferme, on élève 400 animaux en liberté afin de...

Sorry! Image not available at this time

Une alimentation à base de plantes pour réduire le risque de diabète

cncf.eu - 10/Sep 13:43

(Medscape – Kerry Dooley Young) Un article récent est venu compléter le corpus de preuves établissant un lien entre le diabète de type 2 (T2D)...

Fermé depuis quelque temps, le tribunal de l’entreprise a acté sa décision pour Le « T’Char », le restaurant de Thomas Meunier et de Julien Lapraille à Bastogne

la meuse - 28/Aug 18:00

Après le départ de Julien Lapraille en direction des cuisines du domaine du Château du Bois d’Arlon, beaucoup s’interrogeaient sur le futur du...

Sorry! Image not available at this time

Recette. Cake citron-pavot : le dessert rapide pour les petits et grands gourmands !

le dauphine - 10:05

Préparation : 20 min. Cuisson : 40 min. Difficulté : facile.

Sorry! Image not available at this time

Recette by Warda : Soupe hlalem

tunisienumerique.com - 06/Sep 10:52

 (Pour 4 personnes  / Temps de préparation et de cuisson :45 minutes) – les ingrédients : 200 gr de hlalemwarda 200 gr de viande coupée en...